La Sagra IPA

Probamos la cerveza IPA de la cervecería La Sagra

Hoy estamos aquí para hablar de la cerveza IPA, de la Cervecería La Sagra, fabricante de Toledo de la comarca de la Sagra cerveza 100% natural: no filtra, no pasteriza, no usa aditivos, ni conservantes en sus cervezas. Su botella viene en presentación de etiqueta negra, lo cual  no es muy usual para las IPA. La etiqueta esta fenomenal y de una calidad premium como lo encontramos en los distintos tipos de sus cervezas presentación limpia pulcra y muy cuidada. Tiene 70 IBUS de amargor, para los amantes de las IPA es una super noticia, para los que no les gusta amarga mejor no beberla.

El nivel de alcohol de esta cerveza es de 7,2 grados. Los formatos de presentación son en botella de 33cl. Desde marcas de cervezas te recomendamos consumir esta cerveza en una temperatura de 6 a 7 grados centígrados, para poder disfrutar su sabor y aroma.

Para los que queremos aprovechar aromas, notas y tener una experiencia completa de las IPA, la temperatura no la bajaría de los 6 grados, sobre los 7 grados esta variedad podemos encontrar que nos va a ofrecer un abanico de aromas que es lo que buscamos en una IPA. Vamos a beber en un vaso tipo IPA.

Información del Fabricante

Cervecería La Sagra

El Fabricante: Cervecería La Sagra

(Haz clic en la imagen para ver la ficha de este fabricante)

Características

• Color bastante cobrizo es una cereza para disfrutar poco a poco
• Cantidad de gas que sube muy rápido, la cantidad de gas me deja loco mucha espuma dos dedos de espuma bastante perfecto
• Los aromas: huele a IPA, cerveza con lúpulo cargado, huele a cítricos como una toronja, huele divino a zumo de lúpulo no a cerveza, muy muy buena.
• En boca es un sabor que cuando entra y aguantas el líquido en la boca y dejas salir aire por las fosas nasales el aroma viaja por todo el cerebro muy rica. Reseca la boca una barbaridad, es apera astringente fuerte me gusta mucho tiene su público.
• Es un zumo de lúpulo amargo sabor intenso invasivo no es un cuerpo super robusto pero hace notar que estas bebiendo un líquido contundente aromas y sabores muy muy marcados ácidos. Te debe gustar la cerveza amarga cada sorbo tiene esa experiencia de amargor

Formatos de Presentación

Esta cerveza Negra de La Sagra la encontramos en la presentación:

• Botella de vidrio de 33CL

¿Cómo degustar la cerveza IPA de La Sagra?

Es una cerveza para sentarse y disfrutar con toda la calma del mundo, no es para beber rápido como va ganando temperatura va despertando otros aromas. La espuma se mantiene bastante bien para los amantes de IPA se las recomiendo, para los que no han probrado nunca una IPA y están empezando en el mundo de la cerveza artesanal, no la probaría te va a dar un golpe de amargor y vas a asociar el sabor con las cervezas artesanales. Así que sí probaste una IPA mas suave y te gusto,  sigue con esta.

Temperatura de Consumo

6 a 7 grados, para apreciar las notas en los aromas.

Notas de la cata de la cerveza IPA de La Sagra

Color

Cobrizo

Aspecto

• Cantidad de gas que sube muy rápido, la cantidad de gas me deja loco, mucha espuma, dos dedos de espuma bastante perfecto

Sabor

En boca es un sabor que cuando entra y aguantas el líquido en la boca y dejas salir aire por las fosas nasales el aroma viaja por todo el cerebro muy rica. Reseca la boca una barbaridad, es apera astringente fuerte me gusta mucho tiene su público. Es un zumo de lúpulo amargo sabor intenso invasivo no es un cuerpo super robusto, pero hace notar que estas bebiendo un líquido contundente aromas y sabores muy muy marcados ácidos.

Maridaje

Para acompañar con pescados crudos, sashimi.

Ventajas

• Para los amantes de las IPA
• Muy bien conseguida
• Envasada en botella de 33cl
• Fácil de transportar

Beneficios

Te debe gustar la cerveza amarga cada sorbo tiene esa experiencia de amargor.

Pros y Contras

Pros

• Poca cantidad de gas.
• Muy rica

Contras

• Para un público que le guste el amargor

Conclusión y Puntuación Final

Conclusión sin duda es una cerveza de mis favoritas de este fabricante. Sin duda no es una cerveza para todo público, su nivel de amargor es bastante fuerte y es un juego de aromas entre ácidos y cítricos tiene un gusto increíble y profundo… para los amantes de las Indian Pale Ale es un zumo de lúpulo que hace una fiesta de sabores en el paladar y la nariz realza sus aromas.

Puntuación 10