Gènesis Organic Orange Beer (Taronja)

Probamos la cerveza Organic Orange Beer de la cervecería Gènesis

Hoy estamos aquí para hablar de la cerveza Organic Orange Beer, de la Cervecería premium artesanal española Gènesis. Esta cerveza que se conoce como “Taronja” es una tipo Pale Ale Amber de fermentación alta, con ingredientes 100% ecológicos que se dan en su región de origen. Esta envasada en una botella muy bien conseguida, su etiqueta tiene el timbre ecológico y timbre de reconocimiento de agricultura, además tiene bastante información que te aporta datos adicionales a los estándares de las etiquetas; muy bien conseguida no se despega y la chapa muy bonita.

El nivel de alcohol de esta cerveza es de 7 grados. Los formatos de presentación son en botella de 33cl y 75cl. Desde marcas de cervezas te recomendamos consumir esta cerveza en una temperatura entre 8 y 12 grados centígrados.

Podemos usar una copa semejante a una de vino, pero más alta y más abierta arriba varia en la forma en que se vista la espuma y la forma en que bebamos, podemos meter un poco más la nariz para apreciar sus aromas. Vamos a ver sus características.

Características

• Estas cervezas son sin filtrar ni pasteurizar por lo tanto tienen una segunda fermentación en la botella, lo cual le aporta el nivel de carbonatación.
• Tiene un poco de sedimento parece un zumo de naranja
• El color es naranja muy bonito
• La espuma cruje
• El aroma espectacular, naranja pura, super delicado, super fresco, huele a cítrico no como un típico cítrico de las India Pale Ale; es 100% aroma a naranja acida no dulce.
• Gas elevado ayuda a refrescar, aunque está bastante bien.
• Está muy rica de sabor, con esa sensación a sabor de dulzor de naranja, como cuando la pones en la mesa para comer. Me llama la atención como usando ingredientes cien por ciento naturales y tratados como se deben tratar; pueden lograr hacer cervezas tan curiosas con sabores y aromas que van a impresionar tanto al cliente final.
• Impresionante el aroma y lo que cambia de aroma a sabor.
• El sabor a naranja es estupendo, corporoso en boca te provoca comerlo masticarlo y saborearlo

Formatos de Presentación

Esta cerveza Organic Orange Beer de Gènesis la encontramos en la presentación:

• Botella de vidrio de 33CL
• Botella de vidrio de 75CL

¿Cómo degustar la cerveza Organic Orange Beer de Gènesis?

Es una cerveza refrescante, muy rica, especial para los que disfruta de sabores cítricos, para un público que esta buscando un sabor diferenciado.  Es una cerveza que está muy rica de 10¡¡

Temperatura de Consumo

8 y 12 grados, para apreciar las notas en los aromas.

Notas de la cata de la cerveza Organic Orange Beer de Gènesis

Color

Naranja

Aspecto

Tiene un poco de sedimento, parece un zumo de naranja, tiene bastante carbonatación.

Sabor

Está muy rica de sabor, con esa sensación a sabor de dulzor de naranja, como cuando la pones en la mesa para comer. El sabor a naranja es estupendo, corporoso en boca te provoca comerlo masticarlo y saborearlo.

Maridaje

Algo de maridaje con pescados grasos como: Salmón a la parrilla o al papillote ya que las notas criticas están muy bien. Con unas patatas bravas o platos con mariscos acompaña perfecto.

Ventajas

• Sabor muy natural a naranja
• Refrescante, muy rica
• Muy bien conseguida
• Envasada en botella de 33cl
• Fácil de transportar

Beneficios

Usando ingredientes cien por ciento naturales y tratados como se deben tratar logra ser una cerveza tan curiosa con sabor y aroma que van a impresionar al cliente final quien es el que recibe esta experiencia de cata me parece impresionante el aroma y lo que cambia del aroma al sabor.

Pros y Contras

Pros

• Es para alguien que quiera experimentar un sabor cítrico suave a naranja.
• No seca la boca.
• Refrescante
• Muy rica

Contras

• Mucho gas

Conclusión y Puntuación Final

Cerveza que me sorprendió con sus distintos tonos de naranja… en la nariz es una naranja cítrica pero una vez la tomas es un sabor más dulce sigue teniendo su amargor, pero con el dulzor de una naranja.

Calificación 8.5