Cibeles Rubia

Cibeles Rubia

Hoy estamos aquí para hablar de la cerveza Rubia, de la Cervecería Cibeles, fabricante cien por ciento artesanal del ámbito de Madrid. Esta cerveza es un tipo Pale Ale Ligera, da alta calidad elaborada con la mejor agua del mundo: la de Madrid.  Esta envasada en una botella bastante bonita, su etiqueta tiene una figura de un muro con baldosas resalta mucho con el color de la botella al igual que tiene una chapa muy bonita.

El nivel de alcohol de esta cerveza es de 4,5 grados. Los formatos de presentación son en botella de 33cl y en barril. Desde marcas de cervezas te recomendamos consumir esta cerveza en una temperatura de 6 grados centígrados, para poder disfrutar su sabor y aroma.

Podemos usar vaso alto, para aprovechar todos los beneficios visuales que puede aportar la cerveza.  La hemos probado en presentación de barril y es una cerveza muy rica muy redonda. Vamos a ver sus características en botella.

Información del Fabricante

Cerveceria Cibeles

El Fabricante: Cervecería Cibeles

(Haz clic en la imagen para ver la ficha de este fabricante)

Características

• Color rubio, dorado, intenso el color, la espuma un poco pálida, un poco traslucida, la carbonatación sube agitadamente.
• Aroma espectacular es bastante cítrica y maltosa a la vez, notas de malta dulce.
• Bastante carbonatada que te ayuda a refrescar
• El cuerpo es bastante ligero, la verdad está muy bien, rico de sabor no amargor intenso no reseca la boca, bastante refrescante, el gas da la sensación de refrescar.
• Notas afrutadas, acidas, pero nada amargor
• Gas elevado ayuda a refrescar

Formatos de Presentación

Esta cerveza Rubia de Cibeles la encontramos en la presentación:

• Botella de vidrio de 33CL
• Barril

¿Cómo degustar la cerveza Rubia de Cibeles?

Es una cerveza refrescante, ligera, muy rica. Especial para disfrutar en días calurosos.

Temperatura de Consumo

6 grados, para apreciar las notas en los aromas.

Notas de la cata de la cerveza Rubia de Cibeles

Color

Dorado intenso

Aspecto

Aspecto visual fenomenal, carbonatada que te ayuda a refrescar, con una espuma bien lograda, justa. La cantidad del gas sale del centro del vaso y sube agitadamente.

Sabor

Está muy rica de sabor, no amargor intenso no reseca la boca, bastante refrescante, Notas afrutadas, acidas, pero nada amargor, notas de malta duce, muy rica muy bien conseguida

Maridaje

Es una cerveza para degustar en días calurosos y marida muy bien con sushi, pescado y mariscos.

Ventajas

• Sabor cítrico, pero no amargo
• No seca la boca
• Refrescante, muy rica
• Envasada en botella de 33cl
• Fácil de transportar

Beneficios

• Cerveza ligera, refrescante baja en alcohol, fenomenal para días calurosos. ¡¡La recomiendo con los ojos cerrados!!

Pros y Contras

Pros

• No seca la boca.
• Refrescante
• Muy rica

Contras

• Color un poco traslucido

Conclusión y Puntuación Final

Cerveza muy redonda con unas notas refrescantes su color dorado cobrizo nos habla de una cerveza ligera y refrescante.

Puntuación 9.5