Cibeles Imperial IPA

Probamos la cerveza Imperial IPA de la cervecería Cibeles

Hoy estamos aquí para hablar de la cerveza Imperial IPA, de la Cervecería Cibeles, fabricante cien por ciento artesanal del ámbito de Madrid. Esta cerveza es una del tipo doble IPA, de alta calidad elaborada con la mejor agua del mundo: la de Madrid.  Con 75 IBUS (unidades de amargor)  notable amargor proveniente de los 5 kilos de lúpulo aromáticos que usan en su cerveza,  es la reina de los aromas en cuanto al fabricante, en la etiqueta tienen una medalla de Bronce obtenida en el concurso de Yokohama 2017. Su etiqueta es bastante bonita, con un fondo negro y dorado detalles de lúpulo que resaltan mucho.

El nivel de alcohol de esta cerveza es de 7 grados. Los formatos de presentación son en botella de 33cl. Desde marcas de cervezas te recomendamos consumir esta cerveza en una temperatura de 10 grados centígrados, para poder disfrutar su sabor y aroma.

Podemos usar una copa tipo IPA, para aprovechar sus aromas. Al abrir esta cerveza ya sabemos que nos va a dar de que hablar, la cantidad de aromas y los lúpulos que usa el fabricante son muy buenos.

Información del Fabricante

Cerveceria Cibeles

El Fabricante: Cervecería Cibeles

(Haz clic en la imagen para ver la ficha de este fabricante)

Características

• Color bronce denso espectacular, espuma consistente, no hay sedimentos
• Cerveza muy bien elaborada
• La nota cítrica es más como naranja y algo de maracuyá dulce, un dulzor riquísimo
• Nada de carbonatación, dos dedos de espuma
• De cuerpo no tan fuerte, de entrada, se siente el alcohol no reseca la boca es refrescante en el paladar después se siente amargor acides, pero no reseca la boca carácter acido y amargo.
• Fuerte pero refrescante y los aromas son muy curiosos no es tan amargo, pero a frutas como maracuyá y notas dulces. ¡¡Hace una armonía divina con un dulzor peculiar para los amantes de las cervezas cargadas de lúpulo hace homenaje a la armonía en cuerpo, sabor y aroma!!

Formatos de Presentación

Esta cerveza Imperial IPA de Cibeles la encontramos en la presentación:

• Botella de vidrio de 33CL

¿Cómo degustar la cerveza Imperial IPA de Cibeles?

Se puede beber a tragos largos, de cuerpo no es tan abundante, hace que todo el conjunto se mezcle para los amantes de las cervezas cargadas de lúpulo.

Temperatura de Consumo

10 grados, para apreciar las notas en los aromas.

Notas de la cata de la cerveza Imperial IPA de Cibeles

Color

Bronce denso

Aspecto

Prácticamente no se ve nada de carbonatación, no hay un reflejo de burbujas, la espuma deja el rastro bastante contundente con dedos de espuma que se mantienen después de servirla. Tiene una pinta espectacular en la copa

Sabor

Se siente amargor, acides, pero no reseca la boca carácter acido y amargo. Fuerte pero refrescante y sabor muy curioso no es tan amargo, pero a frutas como maracuyá y notas dulces.

Maridaje

Para acompañar mariscos  o pescados.

Ventajas

• Sabor cítrico, pero no amargo
• No seca la boca
• Refrescante, muy rica
• Muy bien conseguida
• Envasada en botella de 33cl
• Fácil de transportar

Beneficios

Para los amantes de las cervezas cargadas de lúpulo, que les gusta el sabor amargo es la reina, la joya de la corona. Es una cerveza con todas las letras, es la madre de todas las Indian Pale Ale. Sí eres amante de la IPA te va a flipar!!!

Pros y Contras

Pros

• No seca la boca.
• Refrescante
• Muy rica

Contras

• Nivel de amargor alto

Conclusión y Puntuación Final

Sin duda un asombro en conclusión está en una cerveza que en mi punto de vista personal tiene todo lo que me gusta. Amargor, dulzor, aromas peculiares y una armonía en sabores dulce de la malta que luego se convierten en amargos del Lúpulo.

Puntuación 10