Cerveza Cerex – 5 Pilsen

Probamos la cerveza 5 Pilsen de la cervecería Cerex

Hoy estamos aquí para hablar de la cerveza 5 Pilsen, de la Cervecería Cerex,  fabricante artesanal de la población cacereña de  Zarza de Granadilla en Extremadura. Las cervezas del tipo Pilsen son de fermentación baja, sin embargo, la 5 Pilsen tiene doble fermentación. Ha conseguido dos premios: Uno enero de 2015 Mejor Cerveza Artesana de España 2015 y  dos estrellas de oro en junio de 2015 al sabor superior de cerveza española.

El nivel de alcohol de esta cerveza es de  5 grados. Los formatos de presentación son en botella de 33cl. Desde marcas de cervezas te recomendamos consumir esta cerveza en una temperatura de 3 a 4 grados centígrados, para poder disfrutar su sabor y aroma.

Podemos usar vaso tipo IPA, para aprovechar todos los beneficios visuales, aromas  que puede aportar la cerveza.  Vamos a ver sus características en botella.

Información del Fabricante

Cervecería Cerex

El Fabricante: Cervecería Cerex

(Haz clic en la imagen para ver la ficha de este fabricante)

Características

• Color dorado pálido
• Aroma a cerveza fermentado bastante fuerte, aroma floral y maltosa
• Bastante cantidad de gas que va subiendo, abundante espuma
• No es amarga, muy rica de sabor bastante ligera, muy refrescante
• Tiene sabor a malta, cuerpo regular, fácil de beber cosquilleo en la garganta con nota a maíz amargas y dulces de la malta

Formatos de Presentación

Esta cerveza 5 Pilsen de Cerex  la encontramos en la presentación:

• Botella de vidrio de 33CL

¿Cómo degustar la cerveza 5 Pilsen de Cerex?

Especial para días con bastante calor, se recomiendo beberlas bastante frías para refrescar .

Temperatura de Consumo

3 a 4 grados, para apreciar las notas en los aromas.

Notas de la cata de la cerveza 5 Pilsen de Cerex

Color

Color dorado pálido

Aspecto

Un poco pálida, cantidad de gas que sube muy rápido, mucha espuma.

Sabor

No es amarga, muy rica de sabor bastante ligera, muy refrescante. Tiene sabor a malta, cuerpo regular, fácil de beber cosquilleo en la garganta con nota a maíz amargas y dulces de la malta.

Maridaje

Para acompañar quesos curados y semicurados, con una comida de antipasto un poco de gamba algo sencillo.

Ventajas

• Refrescante
• Envasada en botella de 33cl
• Fácil de transportar

Beneficios

Especial para días calurosos, por su frescura.

Pros y Contras

Pros

• Refrescante
• Muy rica

Contras

• Mucha espuma
• Corta de sabor

Conclusión y Puntuación Final

Cerveza muy refrescante y ligera, sus notas son muy suaves y protagonizada por su manera de refrescar.

Puntuación 8.5