La Cervecería Génesis

Cervezas de Gènesis:

Historia y orígenes de la Cervecería artesanal Gènesis

El origen de este fabricante nace de la familia Vendrell Guillem, proyecto que surge tras la jubilación de un padre de familia y de la decisión familiar de dar una última oportunidad a los campos de la familia, los cuales les costo mucho esfuerzo y sacrificio mantenerlos para dejarlos a sus hijos.

De este modo, nació la Marca “Vendrell Gourmet” que produce y comercializa naranjas ecológicas en sus propios campos, y la Cerveza Artesanal Premium “GÈNESIS”.

Este fabricante produce su primera cerveza “TARONJA”  el 12/12/12, fecha en la que los mayas predijeron el fin mundo basándose en que ese día concluye el baktún del antiguo calendario mesoamericano de la cuenta larga utilizada por los mayas, además como dato curioso ésta cerveza fue presentada al público en Fortaleny el 21/12/12.

GÈNESIS, significa en griego creación, nacimiento, por lo que la  Cerveza GÈNESIS representa  el nacimiento y creación de una nueva generación de cervezas Premium, de producción limitada,  totalmente artesanales según los métodos tradicionales alemanes y la Ley de Pureza Alemana del año 1516. Únicas por los productos en que han sido elaboradas, características apreciables en sus variedades.

Su cerveza  es el resultado  del afán de innovar y dar un nuevo enfoque apostando por la investigación, desarrollo e innovación (I+D+I), y con el objetivo de crear una nueva generación de cervezas artesanales exclusivas, al haber utilizado en su fabricación ingredientes típicos de Valencia,  conjugando la investigación e innovación con lo tradicional y artesanal,  para dar a los clientes unas cervezas premium, exclusivas y de producción limitada, y que no podrán encontrar en el resto de España y otros lugares del mundo.

Sus cervezas son producidas por un proceso totalmente natural, artesanal y biológico, lo que las califica como CERVEZAS ARTESANALES. No se utiliza ningún tipo de ingrediente artificial ni conservantes, tampoco se pasteurizan ni se filtran.

Se fermentan de forma natural y biológica en segunda botella obteniendo la presión y maduración necesarias.

Tipos de Cerveza

Todos los productos e ingredientes utilizados en sus cervezas son totalmente naturales, y típicos de Valencia como son las naranjas de su propia producción para la fabricación de “GÈNESIS TARONJA” o el azahar y el arroz con denominación de origen ‘Arròs de València’ para la variedad “MEDITERRÀNIA”, además la cebada y la malta utilizada no están modificadas genéticamente, libre de OMG’s y todos sus productos utilizados están libres de contaminación química.

• Taronja
• Mediterrania
• Fortalenium 1239