Cerex

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Cerex Ultra Premium
Oferta
  • Color bastante turbio oro viejo
  • Buena cantidad de sedimento, cuerpo medio alto, cantidad de gas bajo, parece una cerveza de cuerpo alto
  • Olor espectacular, aroma a plátano y a naranja, no se percibe la cantidad de alcohol
  • En boca es bastante suave, no se siente el nivel de alcohol, el amargor es como el acido de la naranja, no se siente mucho, permanecen más las notas dulces como a carmelo no permanece el amargor, equilibra mucho el sabor dulce que hace desaparecer el sabor del alcohol.
  • Visualmente te esperas una cerveza densa o corporosa, pero es una muy ligera, no tiene gas no se siente en boca, quieres beber más y más.
  • Al pasar el sedimento, los aromas no se alteran, siguen siendo los mismos, refresca en boca a terminado de dar un golpe más dulce la levadura ha tomado un campo manteniendo un poquito acido
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Cerex Ultra Premium Edición Trujillo
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  • Color cobrizo
  • Aspecto espectacular denso y firme no hay excesiva cantidad de gas subiendo, tiene un dedo de espuma lo necesario para que no esté en contacto el líquido con el oxígeno
  • Aroma a IPA muy rico, huele a lúpulo, a fresco como cuando cortan el césped, aroma a flores a cítricos muy rico.
  • En boca es cítrica mas no amarga, como a lima verde, crea sensación de salivar, la saliva sube de todas partes invade la boca. Sensación muy interesante super inusual la sensación del cítrico como si mordieras una lima. En aroma es una IPA, pero el sabor es acido, pero no seca la boca, sabor a malta. Es bastante refrescante, no amarga, tiene cuerpo regular, no tiene mucho gas, pero genera cosquilleo en la boca que se hace como adictivo.
  • El sedimento es pura levadura, sugiero no mezclarlo con el líquido puedes beberlo a parte si te gusta.
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Cerex Castaña
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  • Color marrón oscuro profundo
  • Un aroma a castaña y también a ahumado, huele muy rico
  • La espuma es bastante curiosa, tiene como un color entre marrón y crema
  • En cuanto a presentación un color denso no traspasa la luz
  • En boca es sedosa, sabor muy peculiar, sabor entre ahumado y malta dulce sin ser amarga. Predomina el sabor ahumado bastante fuerte y también algo de castaña.
  • Gas alto
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Cerex Ibérica de Bellota
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  • Color marrón profundo
  • Cantidad de espuma generoso, dos dedos, color bastante denso. La espuma crema muy bonita, gotas de gas muy finitas subiendo.
  • Aroma muy a malta con matices a un tostado y un poquito alcohólico.
  • En boca tiene un amargor interesante, no es muy fuerte, sabor refrescante, se percibe el sabor del fruto seco una nota curiosa como de bellota notas entre dulce y lúpulo se hace notar, pero hay un regusto como una nuez o almendra muy rico y refrescante en boca como terciopelo, pasa muy suave. muy rica!!
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Cerex Andares
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  • Color marrón
  • Bastante gas al destapar, sedimento nulo, es clara, pálida, el gas sube poco a poco, 3 dedos de espuma bastante elevada.
  • Aroma interesante, bastante dulce, a grasa que recuerda a la grasa del jamón ibérico, es una cerveza artesanal de muy muy buena calidad.
  • Un sabor muy peculiar en boca muy extraño se nota un sabor como jamón, te deja como una acidez de la grasa del jamón en principio, es un tanto dulce pasa muy bien, refresca, pero luego te deja la sensación de la grasa del jamón.
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Cerex Cereza
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  • Color cereza clara
  • Huele bastante rico a cereza no tan profundo, aroma a la parte acida de la cerveza
  • La espuma color rosado
  • Aroma profundo, a la parte acida de la cereza, impresionante en sabor que tiene su alma de cerveza y su gusto a cereza. Sabor inusual.
  • Es ligera no corporosa, la cantidad de gas produce cosquilleo pero no es un gas abundante espuma perfecta